注入活力/内地餐饮“组团南下” 带旺香港市场

　　图：内地新式餐饮品牌奈雪的组团南下茶进驻尖沙咀。\大公报记者郭若溪摄

　　在内地年轻消费者赴港的注同时，内地品牌开“香港首店”也蔚然成风。入活旺角港铁站出口，力内蜜雪冰城招牌下排起长队；尖沙咀新文华中心外，地餐“西塔老太太”烤肉店里座无虚席，饮带“食材新鲜”“服务态度好”“价格优势”等热门评论吸引更多人前往……与此同时，旺香还有太二酸菜鱼、港市农耕记等众多内地品牌成为香港新热门餐厅。组团南下美团数据显示，注当前在香港开设门店的入活内地消费品牌，门店销量在持续增长，力内今年四月以来，地餐“西塔老太太”销量环比二月增长150%。饮带

　　去年12月，旺香身穿红色斗篷头戴金色皇冠的雪人在香港地标轮番“打卡”，在坚尼地城海边、旺角街头、老式居民楼等地都留下了经典的港式照片，蜜雪冰城赴港开店在社交平台上火出圈。蜜雪冰城、霸王茶姬以及茉酸奶等在内地备受热捧的新兴奶茶品牌南下入港，给香港市场注入消费新活力。

　　“现在我和朋友喝奶茶都更愿意选蜜雪冰城，价格便宜，5港元就可以买一个冰淇淋，9港元就能买到经典柠檬水，还有很多选择。”在店外等候的香港居民陆女士告诉记者，“我就住在附近，平常逛着就来了，等待10分钟就做好了。”此外，还有许多消费者正在排队下单。

　　除此之外，诸如农耕记、西塔老太太特色餐饮品牌也纷纷开出香港首店，入驻大众点评、Keeta等线上平台，让消费者在香港有了更多餐饮新选择。香港居民郭先生说：“在大众点评上刷到附近新开了一家西塔老太太，听说在内地很有名，就想去尝试一下。”